Jules Taylor is op haar best tijdens het maken van haar eerlijke, smakelijke wijnen volgepakt met fruit. Voor wie maakt zij deze wijnen? Voor mensen die lachen, dansen en dus vooral plezier hebben in het leven. Jules Taylor is letterlijk opgegroeid tussen de Sauvignon Blanc. Ze maakt herinneringen in een fles, ze gelooft zelf dat wijn meer moet gaan over het creëren van mooie herinneringen dan over status of kelderpotentieel. Geniet zelf van deze topwijnen uit Nieuw-Zeeland.