Fat Baron Grande Reserva

Een Portugese krachtpatser met verfijning en karakter

De Fat Baron Grande Reserva is een meesterwerk van Portugese wijnbouw. Gemaakt van een blend van Tinto Roriz (Tempranillo) en Touriga Nacional, biedt deze wijn een combinatie van kracht en finesse. Na de vergisting rijpt een deel van de wijn gedurende 15 maanden op gebruikte Frans- en Amerikaans eikenhout, terwijl het andere deel zijn complexiteit verder ontwikkelt in roestvrijstalen vaten.

Deze vinificatiemethode resulteert in een wijn met een diep paarse kleur, een verleidelijk aroma van rijp rood fruit, bloemen en viooltjes, en een smaak die wordt gekenmerkt door complexiteit, balans en een lange, zijdeachtige afdronk.

Het wijnhuis Casa Ermelinda Freitas, opgericht in 1920, is gevestigd in het hart van Palmela, Portugal. Met een indrukwekkend portfolio van 29 druivensoorten op 550 hectare wijngaarden, weet dit familiebedrijf traditie en innovatie naadloos te combineren.

Diep paars van kleur, aroma’s van rijp rood fruit, bloemen en viooltjes in de neus. Complex van smaak, elegant en evenwichtig met een lange afdronk. Deze wijn combineert prachtig met gegrild rood vlees, wildgerechten, stevige kazen en kruidige stoofschotels.

91 punten – James Suckling

92 punten – Robert Parker